【日経ビジネス】食卓から消える中国の「国民食」高止まりする中国豚肉指数(CPI)

2020/1/15

【連載】西村友作の「隣人の素顔」~リアル・チャイナ
食卓から消える中国の「国民食」
高止まりする中国豚肉指数(CPI)

2019年における中国の「今年の漢字」は「穏(安定)」でしたが、豚肉価格の高騰を受け物価は極めて不安定でした。

あまりにも異常な豚肉価格の高騰を受け、消費者物価指数を意味するCPIは、「中国豚肉指数(China Pork Index)」と揶揄されています。

今回は、中国における豚肉消費の現状と今後の見通しについて紹介しています。

 

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【日経ビジネス】多様化が進む中国の消費現場

2019/9/11

【連載】西村友作の「隣人の素顔」~リアル・チャイナ
多様化が進む中国の消費現場

「中国は~だ」と断定するにはあまりにも広大で多様過ぎる中国。このような多様性は日常生活における消費シーンでも垣間見ることができ、日本と比べて価格帯の幅が広くなっています。

例えばビール。安い物であればローカルスーパーで4.5元(約72円)で買える一方、ある高級スーパーには一本6666元(約10.6万円)の輸入ビールが置いてあります。

中国都市部における消費現場のリアルを紹介します。

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